Helsinki

Kuopion Porkkanamafian ensimmäinen tempaus syksyllä 2009 Ravintola OSiin tuotti kaikkiaan 589 euroa. Kun summaan lisätään ravintolan lupaama ylimääräinen osuus, niin energiatehokkaisiin tekoihin saatiin kerättyä kaikkiaan 883 euroa.

Ravintolan kanssa käytyjen neuvottelujen jälkeen summa päätettiin ensisijaisesti sijoittaa uuteen viinikaappiin. Vanha viinikaappi oli hurja energiasyöppö, jonka ovi pysyi vaivoin kiinni tyhjän juomakorin avulla.

Uusi viinikaappi maksoi 490 euroa. Energia-asiantuntija Mervi Weckström-Räisäsen mittausten mukaan uusi kaappi maksaa itsensä takaisin sähkölaskun säästöinä puolessatoista vuodessa! Jäljelle jäävällä rahalla ravintola hankkii vessoihin liiketunnistimet ja vaihtaa kylmäkalusteiden kuluneita tiivisteitä uusiin. Aiheesta on lisää Kuopion kaupungin tiedotuslehti Kuopiossa.

Seuraavaa porkkanatempausta pitäisi päästä suunnittelemaan piakkoin. Alustava idea on tempaista keväällä terassikauden alkaessa sellaiseen kohteeseen, joka tavoittaisi myös opiskelijat helposti. Vapaaehtoisia puuhaihmisiä kaivataan siis joukkoon mukaan!

Kiitokset teille kaikille onnistuneesta syksyn tempauksesta ja tervetuloa mukaan kevään toimintaan!

Voit nyt seurata Porkkanamafian toimintaa Twitterissä!

Muista myös tuttu ja turvallinen Facebookin fanisivu.

Tampereen Porkkanamafia järjestää K-Market Tullintorilla ilmastoystävällisen ruoan tapahtuman perjantaina 22.1. klo 11-17. Herkkuja kokkaamassa TV:stäkin tuttu kokki Aki Wahlman. Tervetuloa maistelemaan herkullista ja ilmastoystävällistä ruokaa sekä hakemaan vinkkejä siihen, miten ruokavalinnoillasi voit pienentää hiilijalanjälkeäsi.

Viime lokakuussa järjestetyn onnistuneen tempauksen tuotoilla Porkkanamafia ja K-Market Tullintori haluavat edistää ilmastoystävällisen ruoan kulutusta vaihtoehtona ilmastoa kuormittaville ruoille. K-Market Tullintoriin tehdyssä energiakatselmuksessa todettiin liikkeen energiatehokkuuden olevan toistaiseksi niin hyvällä tasolla, että energiatehokkuusinvestoinnit on järkevämpi tehdä vasta hieman tuonnempana. Tämän vuoksi päätimme käyttää osan tuotoista hiilidioksidipäästöjen pienentämiseen ihmisten kulutuskäyttäytymisen kautta.

Ruokavaliolla on todella suuri merkitys ihmisen kokonaishiilijalanjäljelle. Tästä syystä haluamme tuoda esille, miten jokainen voi henkilökohtaisilla valinnoilla pienentää hiilijalanjälkeään helposti ja herkullisesti.Tapahtumapäivänä Aki Wahlman kokkaa asiakkaille, Porkkanamafia jakaa herkullisia ja ilmastoystävällisiä reseptejä, ja tapahtuman teemaa myötäillen hedelmät ja vihannekset ovat tarjouksessa. Porkkanamafia tarjoaa myös mielenkiintoista tietoa elintarvikkeiden hiilijalanjäljestä. Tieto perustuu MTT:n uraauurtavaan tutkimukseen joka käsittelee ruoan hiilijalanjälkeä (pdf).

Paikalla vain hyviä ruokia ja tyyppejä, tervetuloa!

Tapahtuma Facebookissa.